「DMS」は「ジメチルスルフィド」として、「di-」は「2」を意味し、「メチル」はメチル基を指し、「スルフィド」は硫黄の存在を示します。

「ジメチルスルフィド」という用語は、19世紀からこの特定の化合物を表すために化学で使用されています。

最初は化学化合物を指しており、この意味は一貫して残っています。