「cattleman」は英語の「cattle」から来ており、これは古フランス語の「catel」に由来し、「財産」や「家畜」を意味します。

「cattle」は古フランス語の「catel」から進化し、家畜や財産を指していましたが、「man」が加わり、牛に関連する人を指すようになりました。

最初は「cattle」は財産や家畜全般を指していましたが、時間とともに牛に特化した意味になりました。