「covering」は古フランス語の「covrir」に由来し、「覆う」という意味がありました。

「covrir」は中英語の「coveren」に変わり、最終的に現代英語の「cover」になりました。

最初は「何かを覆う」という意味でしたが、この意味は現代でもほぼ同じです。