「custom-made」は「custom」と「made」の組み合わせに由来し、「custom」は「習慣的な慣行」を意味し、「made」は「make」の過去分詞です。

「custom」は古フランス語の「costume」から変化し、最終的に現代英語の「custom」になりました。

当初は「顧客の仕様に合わせて作られた」という意味で、現代でもその意味はほぼ変わっていません。