「decant」はフランス語の「décanter」に由来し、ラテン語の「de-」は「から」を、「canthus」は「縁」または「唇」を意味します。

「décanter」は17世紀に英語の「decant」に変化しました。

最初は「優しく注ぐ」という意味で、現代でもその意味はほぼ同じです。