「entrée」はフランス語から来ており、特に「entrer」という言葉からで、「en-」は「中に」、「trer」は「入る」を意味しました。

「entrer」はフランス語の「entrée」に変わり、借用を通じて現代英語の「entrée」になりました。

最初は「入口または入場」を意味しましたが、時間とともに「食事のメインコース」という現在の意味に進化しました。