「フレーク」は中英語の「フラック」から来ており、「平らな部分または層」を意味していました。

「フラック」は音声変化を経て現代英語の「フレーク」になりました。

最初は「平らな部分または層」を意味していましたが、時間とともに「小さく薄い部分」の現在の意味に進化しました。