「fortune-telling」は「運命」を意味する「fortune」と「語る」を意味する「telling」の組み合わせに由来します。

「fortune-telling」は中世ヨーロッパで人気のあった「telling fortunes」の習慣から進化しました。

最初は「運命を語る」という意味でしたが、時が経つにつれて「未来の出来事を予測する」という現在の意味に進化しました。