「gouge」は古フランス語の「gouge」に由来し、「ノミ」を意味しました。

「gouge」は古フランス語の「gouge」から変化し、最終的に現代英語の「gouge」になりました。

最初は「ノミ」を意味しましたが、時間とともに「彫る」と「法外な値段を請求する」という現在の意味に進化しました。