「grate」は古フランス語の「grater」に由来し、「grater」は「引っかく」または「こする」を意味しました。

「grater」は中英語の「graten」に変化し、最終的に現代英語の「grate」になりました。

最初は「引っかく」または「こする」を意味しましたが、時間とともに「食べ物をすりおろす」や「いらいらさせる」という現在の意味に進化しました。