「lactoserum」はラテン語の「lac」から来ており、「牛乳」を意味し、「serum」は「乳清」を意味します。

「lactoserum」はラテン語の「lactis serum」から変化し、現代英語の「lactoserum」になりました。

最初は「牛乳の乳清」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。