「milk-based」は「milk」と「base」の組み合わせから生まれた言葉で、「milk」は哺乳類が生産する白い液体を指し、「base」は主成分を指します。

「milk-based」は、主に牛乳から作られた製品を説明する必要から生まれ、現代英語で「milk」と「base」を組み合わせた言葉です。

最初は「牛乳で構成されている」という意味で、現代でもその意味は変わっていません。