「milk-heavy」は「milk」と「heavy」から成る複合語で、「milk」は乳製品の液体を指し、「heavy」は大量または密度を意味する。

「milk」は古英語の「milc」から、「heavy」は古英語の「hefig」から来ている。「milk-heavy」という言葉の組み合わせは現代英語の形成である。

最初は「牛乳が多く含まれているもの」を表しており、この意味は一貫している。