「ミモザ」はラテン語の「mimosa」に由来し、ギリシャ語の「mimos」（模倣者、俳優）から派生しています。これは植物の敏感な動きに関連しています。

「ミモザ」は植物の属を表す新ラテン語の「mimosa」から借用されました。

最初は植物の属を指していましたが、時が経つにつれて人気のカクテルも指すようになりました。