「オーガニック」はラテン語の「organicus」に由来し、「器官として機能する」という意味でした。

「organicus」はフランス語の「organique」に変わり、最終的に現代英語の「organic」になりました。

最初は「器官として機能する」という意味でしたが、時間とともに「生物由来の」という現在の意味に進化しました。