「refreshment」は中英語の「refreschement」に由来し、「re-」は「再び」、「fresche」は「新鮮」を意味しました。

「refreschement」は中英語を経て現代英語の「refreshment」に変化しました。

最初は「再び新鮮にする」という意味でしたが、時が経つにつれて「軽食や飲み物」という現在の意味に進化しました。