「Eastern」は古英語の「ēasterne」に由来し、「ēast」は「東」を意味しました。

「ēasterne」は中英語の「estern」に変わり、最終的に現代英語の「Eastern」になりました。

最初は「東に関する」という意味で、現代の使用でもこの意味はほぼ変わっていません。