「カロリー・プア」は、「カロリー」と「プア」の組み合わせで、「カロリー」はフランス語の「calorie」から、「プア」は古英語の「pōr」から来ており、「不足している」という意味です。

「カロリー」は19世紀にフランス語から英語に取り入れられ、「プア」は中世から英語に存在しています。

「カロリー」は元々熱量の単位を指していましたが、食物のエネルギーを表すように進化しました。「プア」は一貫して不足や欠乏を意味しています。