「decoction」はラテン語の「decoctio」に由来し、「de-」は「下へ」、「coquere」は「料理する」を意味しました。

「decoctio」は古フランス語の「decoction」に変わり、中英語を経て現代英語の「decoction」になりました。

最初は「煮詰める行為」を意味していましたが、時間とともに「煮出して作られた液体の調合」という現在の意味に進化しました。