「diet」はギリシャ語の「diaita」に由来し、「生活様式」を意味しました。

「diaita」はラテン語の「diaeta」に変わり、古フランス語の「diete」を経て現代英語の「diet」になりました。

最初は「生活様式」を意味しましたが、時間とともに「規則的な食事習慣」という現在の意味に進化しました。