「diner」はフランス語の「dîner」に由来し、「食事をする」という意味です。

「dîner」は20世紀初頭に英語の「diner」に変わり、レストランの一種を指すようになりました。

最初は「食事をする」という意味でしたが、時間とともに「小さなレストラン」という現在の意味に進化しました。