「ディナー」は古フランス語の「disner」に由来し、「dis-」は「断食を破る」という意味でした。

「disner」は中英語の「diner」に変わり、最終的に現代英語の「dinner」になりました。

最初は「1日の最初の食事」を意味していましたが、時間とともに「通常夕方に食べる主な食事」という現在の意味に進化しました。