「フリッター」は中世英語の「friture」に由来し、「frit」は「揚げた」を意味しました。

「friture」は英語の「fritter」に変わり、最終的に現代英語の「fritter」になりました。

最初は「揚げた食べ物」を意味しましたが、時間とともに「衣をつけて揚げた小さな食べ物」という現在の意味に進化しました。