「gherkin」はオランダ語から来ており、特に「gurken」という言葉で、「gurk」は「キュウリ」を意味していました。

「gurken」は中世オランダ語を経て英語の「gherkin」に変化しました。

最初は「キュウリ」を意味していましたが、時間とともに「小さなピクルス用キュウリ」という現在の意味に進化しました。