「instability」はラテン語の「instabilitas」に由来し、「in-」は「ない」、「stabilis」は「安定した」を意味しました。

「instabilitas」は古フランス語の「instabilité」に変化し、中英語を経て現代英語の「instability」になりました。

最初は「安定していない」という意味で、現代の使用でもこの意味はほぼ同じです。