「ジュ」はフランス語から来ており、特に「ジュス」という言葉で「ジュースやブロス」を意味していました。

「ジュ」はフランス語から直接英語に借用され、元の意味を保持しています。

最初は「ジュースやブロス」を意味しており、この意味は現代でもほぼ同じです。