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日本語

lard

|lard|

B2

🇺🇸

/lɑrd/

🇬🇧

/lɑːd/

fat for cooking

料理用の脂肪

語源
語源情報

「ラード」はラテン語の「lardum」に由来し、「lardum」は「ベーコンまたは脂肪」を意味しました。

歴史的変遷

「lardum」は古フランス語の「lard」に変わり、中英語を経て現代英語の「lard」になりました。

意味の変化

最初は「ベーコンまたは脂肪」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。

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品詞ごとの意味

名詞 1

a soft, white, solid or semi-solid fat obtained by rendering the fatty tissue of the hog, used in cooking and baking.

ラード

She used lard to make the pie crust extra flaky.

彼女はパイの生地をよりサクサクにするためにラードを使った。

同意語

動詞 1

to insert strips of fat or bacon into (meat) before cooking to keep it moist.

肉に脂肪を差し込む

The chef larded the roast to enhance its flavor.

シェフはローストの風味を高めるために脂肪を差し込んだ。

同意語

イディオム

最終更新時刻: 2025/01/11 11:45

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