「low-demand」は「low」（低い）と「demand」（需要）を組み合わせた言葉です。

「low-demand」は現代英語で「low」と「demand」を組み合わせて、消費者の関心が少ない商品やサービスを表現するために作られました。

最初は消費者の関心のレベルを表現していましたが、この意味は現代でもほぼ同じです。