「non-edible」は「non-」という接頭辞から来ており、「edible」はラテン語の「edibilis」から来ており、「edere」は「食べる」という意味でした。

「edibilis」はフランス語の「edible」に変わり、最終的に現代英語の「edible」になりました。

最初は「edible」は「食べるのに適している」という意味で、「non-edible」は「食べるのに適していない」という意味に進化しました。