「non-organic」は「non-」という接頭辞から来ており、「not」を意味し、「organic」はギリシャ語の「organikos」から来ており、「道具的」を意味します。

「non-organic」は「non-」と「organic」の組み合わせから進化し、生物由来でない物質を表す科学的文脈で使用されました。

最初は「生物に関連しない」という意味で、現代の使用法でもこの意味はほぼ変わっていません。