「overeater」は、英語の接頭辞「over-」から派生し、「過度の」を意味し、「eat」は古英語の「etan」から来ており、「食べ物を消費する」を意味します。

「etan」は中英語の「eten」に変わり、最終的に現代英語の「eat」になりました。

最初は「食べ物を消費する」を意味していましたが、時間とともに「食べ物を過度に消費する」という現在の意味に進化しました。