「parch」は中世英語の「perchen」に由来し、「per-」は「通して」、「chen」は「乾燥させる」を意味しました。

「perchen」は音声変化を経て現代英語の「parch」になりました。

最初は「徹底的に乾燥させる」を意味しましたが、時間とともに「特に熱によって非常に乾燥させる」という現在の意味に進化しました。