「partridge」は古フランス語の「perdriz」に由来し、「perdrix」は「ヤマウズラ」を意味した。

「perdriz」は古フランス語の「perdrix」から変化し、最終的に現代英語の「partridge」になった。

最初は「ある種の鳥」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じままである。