「pastel」はイタリア語の「pastello」に由来し、「pasta」は「ペースト」を意味しました。

「pastello」はフランス語の「pastel」に変わり、最終的に現代英語の「pastel」になりました。

最初は「クレヨンを作るためのペースト」を意味していましたが、時間とともに「淡い色やクレヨン」の現在の意味に進化しました。