「サラダ」は古フランス語の「サラード」から来ており、「サル」は「塩」を意味していました。

「サラード」は中英語の「サラダ」に変わり、最終的に現代英語の「サラダ」になりました。

最初は「塩漬け野菜」を意味していましたが、時間とともに「混ぜ合わせた野菜や果物の料理」という現在の意味に進化しました。