「サルサ」はスペイン語の「サルサ」に由来し、「ソース」を意味しました。

「サルサ」はスペイン語の「サルサ」から変化し、現代英語の「サルサ」になりました。

最初は「ソース」を意味しましたが、時間とともにダンスの種類も指すようになりました。