「selenium-rich」は、ギリシャ語の「selene（月）」に由来する元素「selenium」と、豊富さを示す英語の「rich」を組み合わせたものです。

「selenium-rich」という用語は、1817年に発見された「selenium」と12世紀から英語で使われている「rich」の組み合わせから進化しました。

当初、「selenium-rich」は単にセレンの存在を示していましたが、現在ではセレン含有に関連する健康効果を暗示することが多いです。