「sugar-altered」は「sugar」と「altered」の組み合わせに由来し、「sugar」は甘い結晶性物質を指し、「altered」は変更または修正を意味します。

「sugar-altered」という用語は、14世紀以来英語で使用されている「sugar」と「altered」を組み合わせたものです。

当初、「altered」は「変更された」を意味し、「sugar」と組み合わせると、特に砂糖を含む変更を指します。