「unrefined」は「un-」という接頭辞から来ており、「refined」はラテン語の「refinire」から来ており、「re-」は「再び」、「finire」は「終える」を意味していました。

「refinire」は古フランス語の「refiner」に変わり、最終的に現代英語の「refine」になり、「unrefined」はその否定形です。

最初は「仕上げられていない、磨かれていない」という意味でしたが、時間とともに「未加工の、洗練されていない」という現在の意味に進化しました。