「チョコレート」はスペイン語の「chocolate」に由来し、ナワトル語の「xocolātl」から派生しました。「xococ」は「苦い」を意味し、「ātl」は「水」を意味しました。

「xocolātl」はスペイン語の「chocolate」に変わり、最終的に現代英語の「chocolate」になりました。

最初はカカオ豆から作られた苦い飲み物を指していましたが、時を経て甘い菓子の現在の意味に進化しました。