「chop」は古英語の「ceapian」に由来し、「ceap」は「取引する、交換する」を意味しました。

「ceapian」は中英語の「choppen」に変わり、最終的に現代英語の「chop」になりました。

最初は「取引する、交換する」を意味しましたが、時間とともに「切り刻む」という現在の意味に進化しました。