「dietary」はラテン語の「diaeta」に由来し、「生活様式」や「食事」を意味しました。

「diaeta」は古フランス語の「diète」に変わり、中英語を経て現代英語の「dietary」になりました。

最初は「生活様式」を意味していましたが、時間とともに「食事に関する」という現在の意味に進化しました。