「non-nutritional」は「non-」という接頭辞から来ており、「栄養がない」という意味です。「nutritional」はラテン語の「nutrire」から来ており、「養う」という意味です。

「nutritional」はラテン語の「nutritionalis」から進化し、「non-」という接頭辞が加えられて「non-nutritional」となりました。

最初は「栄養がない」という意味で、現在もその意味が続いています。