「ivory」はラテン語の「ebur」に由来し、「ebur」は「象牙」を意味しました。

「ebur」は古フランス語の「ivurie」に変わり、中英語を経て現代英語の「ivory」になりました。

最初は「象の牙からの素材」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。