「jelly」は古フランス語の「gelée」に由来し、「gelée」は「霜」または「ゼリー」を意味しました。

「gelée」は中英語の「gele」に変わり、最終的に現代英語の「jelly」になりました。

最初は「霜」または「ゼリー」を意味しましたが、時間とともに現在の半固体の食品物質の意味に進化しました。