「パンケーキ」は中世英語の「pancake」に由来し、「pan」は調理器具を指し、「cake」は焼き菓子を指していました。

「パンケーキ」は中世英語の「pancake」から変化し、現代英語でもほとんど変わっていません。

最初は「鍋で焼いたケーキ」を意味し、この意味は現代でもほとんど変わっていません。