「sharp-sighted」は中英語から来ており、「sharp」は「鋭い」、「sighted」は「視力を持つ」を意味します。

「sharp-sighted」は中英語の「sharpe-syhted」から進化し、「sharpe」と「syhted」を組み合わせたものです。

最初は「鋭い視力を持つ」という意味で、現代でもその意味はほぼ同じです。