「抗菌」は「抗-」という接頭辞から来ており、「バクテリア」に対抗することを意味します。

「抗菌」は「抗-」と「バクテリア」を組み合わせて形成され、19世紀からバクテリアに対抗する物質を指す用語として使われてきました。

最初は「バクテリアに対抗する」という意味で、現代でもその意味は一貫しています。